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封闭温控炒籽机

封闭温控炒籽机封闭温控炒籽机

封闭温控炒籽机

封闭式炒籽机技术参数:

项目型号
100
130
产量
180-230kg/h
360-400kg/h
圆筒尺寸
Φ70X90cm
Φ83X130cm
配用动力
3-4-0.75kw
3-4-1.5kw
外形尺寸
172x90x126cm
202x100x130cm
整机重量
180kg
315kg

 封闭式滚筒炒籽机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,所以提高榨油工艺技术选用什么样的炒籽机更为关键;封闭式炒籽机是利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,使榨油过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,炒料时间长也不会担心油料炒糊现象,降低了炒籽技术的硬化程度,使用封闭式炒锅,人人都是榨油行家。
封闭式炒锅既蒸又炒效果:
1.能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞"攻破",使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。
2.使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋3.湿热作用使:磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。以上三点效果用干炒(平底炒锅、敞口式圆筒炒锅)的方法是无法达到的。因为水蒸气容易散掉,起不到蒸的作用。
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巩义市红光机械厂
联系人:刘经理
手机:13526814708
固话:0371-4408031
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